Kavak’ta Salep Hasadı ve Eğitim Etkinliğine Yoğun İlgi

Programa İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz’ın yanı sıra ilçe protokolü, kurum temsilcileri, siyasi parti temsilcileri ve çok sayıda üretici katıldı. Etkinlik kapsamında üreticilere ve salep üretimi yapmak isteyen vatandaşlara uygulamalı hasat eğitimi verilerek üretim süreci hakkında detaylı bilgiler aktarıldı.

Bölgesel kalkınma açısından önemli bir değer taşıyan salep üretiminin yaygınlaştırılması ve farkındalığın artırılması amacıyla düzenlenen etkinlik vatandaşlardan büyük ilgi gördü.

Programda konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Samsun’daki salep üretim kapasitesine ilişkin bilgiler paylaşarak, “Salep üretimi yapan üreticilerimizin bir kısmı çoğaltım amaçlı üretim yapmaktadır. Samsun’da üretim yapılan 106 dekar alanın 88 dekarı çoğaltım amaçlıdır. Ayrıca 44 ton üretim amaçlı salep üretimi bulunmaktadır. 2025 yılında toplam 55 ton salep üretimi gerçekleştirilmiştir. Salep, küçük alanlarda yüksek gelir sağlaması açısından son derece önemli bir bitkidir.” dedi.

Etkinlikte, salep üretiminin bölge ekonomisine katkısına dikkat çekilirken üreticilerin bilinçlendirilmesi ve üretimin artırılması hedeflendi.